桜ガーデンでは日曜日に飲食クラブを実施しています
サイフォンで淹れる「コーヒークラブ」
茶葉から淹れる「紅茶の会」
そして、今回ご紹介する「抹茶を楽しむ会」の
3種類を交互に行っています
お茶の経験がある方も無い方も
「関係なく抹茶を楽しんで頂きたい」と思い数年前から取り入れました
毎回多くのお客様にご参加いただく人気クラブです
茶道をされていたお客様は多く 表千家 裏千家 石州流 などなど
中にはたくさんのお弟子さんを抱えていたという方も！
そのような大先輩にお茶を点てるのは未だに緊張します…
お菓子は和菓子であったり洋菓子であったりと様々ですが
今月はこちら！
ミニたい焼きです
「作法なんて忘れちゃった！でも美味しいよ！」
「お茶は娘時代にやってたのよ、懐かしいね」と
美味しいお菓子とお茶で会話も弾みます
昔を懐かしみながら 日本の伝統文化を「美味しく楽しく感じられる」
そんなクラブのご紹介でした◎